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Digi Blog
5. November 2020
Viele Restaurant "Apps" bieten den Kunden heute eine gute Basis an Funktionen. Ggf. hat junge Zielgruppe aber höhere Ansprüche...
17. April 2020
Viele Restaurant "Apps" bieten den Kunden heute eine gute Basis an Funktionen. Ggf. hat junge Zielgruppe aber höhere Ansprüche...
17. April 2020
Die Bereitstellung bestellter Waren durch IT basierende Systeme wird sich als Standard im Handelsumfeld etablieren...
17. Februar 2020
Laut einer Online-Umfrage des Deutschen Instituts für Servicequalität (DISQ) sind Autohäuser und -werkstätten bei Preisen und Sauberkeit sehr gut. Nachholbedarf besteht noch beim Kundenservice und den Wartezeiten
13. Februar 2020
Dieser Roboter hat das Zeug die QSR Branche bei deren Herausforderungen zu unterstützen. Im weltweit ersten vollautomatisierten Fast-Food-Automaten Restaurant wird Bionicook schon eingesetzt.
29. Januar 2020
2019 passierte McDonald's bedeutende Meilensteine – einschließlich der 100-Milliarden-US-Dollar-Marke bei den systemweiten Verkäufen und des höchsten globalen Umsatzwachstums auf vergleichbaren Flächen seit über zehn Jahren."
20. Januar 2020
Die Zeichen im Außer-Haus-Markt stehen auf Veränderung. Der INTERNORGA FoodZoom 2020 zeigt, welche Trends den Außer-Haus-Markt bewegen...
14. Januar 2020
Nachdem McDonald's 300 Millionen Dollar für den Erwerb von Dynamic Yield zur Personalisierung seiner Kunden- bzw. Gästeansprache ausgegeben hat, investiert eine weiterer Fast-Food-Gigant in diese Technologie.
9. Januar 2020
Neben Selbstbedienungs-Systemen oder Web- und Mobile Ordering ist die konsequente Einführung von Digital Signage, hauptsächlich im Bereich der digitalen Menu Boards ein strategisch wichtiges Projekt. Wir haben versucht die Trends für das Jahr 2020 aus unserer Sicht herauszuarbeiten:
16. Dezember 2019
Laut Prognosen wird die Gesamtanzahl von Online-Bestellungen bis Ende 2020 um 300% steigen. Dies hat wiederum einen deutlichen Anstieg von Auslieferungen zur Folge, welcher voraussichtlich verstärkt durch Drittanbieter abgewickelt werden wird.
13. Dezember 2019
Laut KassenSichV muss ein Kassensystem (Aufzeichnungssystem) ab dem 1. Januar 2020 über eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) verfügen. Ein Überblick...
3. Dezember 2019
Durch das schnelle Wachstum von Liefer-Angeboten entwickeln die großen Player der Branche bereits heute Modelle für reine Delivery Konzepte. Diese sind als Ghost-Kitchen, Cloud-Kitchen, Virtual-Kitchen, Dark-Kitchen oder Delivery-Kitchen bekannt.
27. November 2019
Laut KassenSichV muss ein Kassensystem (Aufzeichnungssystem) ab dem 1. Januar 2020 über eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) verfügen. Ein Überblick...
18. November 2019
Laut KassenSichV muss ein Kassensystem (Aufzeichnungssystem) ab dem 1. Januar 2020 über eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) verfügen. Ein Überblick...
10. November 2019
Delivery“ wird mehr und mehr zu einem Wettbewerbsfaktor für moderne Restaurant-Konzepte. Was sind ie Erfolgsfaktoren....
7. November 2019
Nachdem McDonald's bereits in den App Entwickler Plexure und Dynamic Yield investiert hat, übernimmt der Fast-Food-Gigant eine weitere innovative Technologie zur Digitalisierung seiner Prozesse.
4. November 2019
Mit einer der weltweit erfolgreichsten Apps hat Starbucks schon sehr früh den Grundstein zur Digitalisierung ihrer Kundenbeziehung gelegt. Nun der nächste, konsequente Schritt....
4. November 2019
Um der steigenden Nachfrage nach "Delivery" gerecht zu werden, hat McDonald's sein erstes "Dark Kitchen" Restaurant in Hanworth, West-London, eröffnet.
2. November 2019
Im Drive können Wartezeiten schnell zu Umsatzeinbußen führen. Digitalisierung kann KFC helfen, dies zu vermeiden...
14. Oktober 2019
Nach der erfolgreichen Einführung von „Drive In“ Lösungen im Bereich der Systemgastronomie, nimmt die technologische Weiterentwicklung rasant Fahrt auf...
15. Februar 2019
Nach der erfolgreichen Einführung von „Drive In“ Lösungen im Bereich der Systemgastronomie, nimmt die technologische Weiterentwicklung rasant Fahrt auf...
5. Februar 2019
Nach der erfolgreichen Einführung von „Drive In“ Lösungen im Bereich der Systemgastronomie, nimmt die technologische Weiterentwicklung rasant Fahrt auf...
23. Dezember 2018
Nach der erfolgreichen Einführung von „Drive In“ Lösungen im Bereich der Systemgastronomie, nimmt die technologische Weiterentwicklung rasant Fahrt auf...
22. Dezember 2018
Nach der erfolgreichen Einführung von „Drive In“ Lösungen im Bereich der Systemgastronomie, nimmt die technologische Weiterentwicklung rasant Fahrt auf...
3. August 2018
waren digitale Menu Board Lösungen noch vor wenigen Jahren „nur“ der Ersatz für Papier, vollzieht aktuell ein drastischer Wandel...
18. Juli 2018
Nach der erfolgreichen Einführung von „Drive In“ Lösungen im Bereich der Systemgastronomie, nimmt die technologische Weiterentwicklung rasant Fahrt auf...
18. Juli 2018
Im Moment investiert die Systemgastronomie verstärkt in die Digitalisierung. Dabei spielen sogenannte Kioske oder Selbstbedienungs-Systeme eine große Rolle...
25. Juni 2018
Im Moment investiert die Systemgastronomie sogenannte Kioske oder Selbstbedienungs-Systeme. Was sind aber nun die Vorteile für die Betreiber?
25. Juni 2018
Im Moment investiert die Systemgastronomie in sogenannte Kioske oder Selbstbedienungs-Systeme und bietet dem Gast damit viele Vorteile...
25. Juni 2018
Der Einsatz von Bluetooth Smart oder BLE (Bluetooth Low Energy) für Handel und Gastronomie bietet einige innovative Einsatz-Szenarien...
20. Juni 2018
Der Markt für Kassensysteme umfasst eine große Anzahl von Anbietern und Technologien. Im Bereich der Systemgastronomie gilt es spezielle Anforderungen zu erfüllen...
18. Juni 2018
Die Detailanalyse legt fest was von einem Kassensystem erwartet wird und welche Funktionen integriert sein sollen...
17. Juni 2018
Die Auswahl eines Kassensystems bedarf grundsätzlich einer Detailanalyse. Dabei ist es wichtig auch zukünftige Anforderungen zu planen...
15. Juni 2018
Die wichtigste Herausforderung besteht darin ein profitables Restaurant zu betreiben. Ein gutes Verständnis der Restaurant G&V hilft dies zu erreichen...
9. Januar 2020
Neben Selbstbedienungs-Systemen oder Web- und Mobile Ordering ist die konsequente Einführung von Digital Signage, hauptsächlich im Bereich der digitalen Menu Boards ein strategisch wichtiges Projekt. Wir haben versucht die Trends für das Jahr 2020 aus unserer Sicht herauszuarbeiten:
3. August 2018
waren digitale Menu Board Lösungen noch vor wenigen Jahren „nur“ der Ersatz für Papier, vollzieht aktuell ein drastischer Wandel...