Kiosk

13. Februar 2020

Der Koch-Roboter – die Lösung für die QSR Branche?

Dieser Roboter hat das Zeug die QSR Branche bei deren Herausforderungen zu unterstützen. Im weltweit ersten vollautomatisierten Fast-Food-Automaten Restaurant wird Bionicook schon eingesetzt.
29. Januar 2020

McDonald’s knackt die 100 Mrd. Marke!!!

2019 passierte McDonald's bedeutende Meilensteine – einschließlich der 100-Milliarden-US-Dollar-Marke bei den systemweiten Verkäufen und des höchsten globalen Umsatzwachstums auf vergleichbaren Flächen seit über zehn Jahren."
14. Januar 2020

Taco Bell investiert in Personalisierung durch KI

Nachdem McDonald's 300 Millionen Dollar für den Erwerb von Dynamic Yield zur Personalisierung seiner Kunden- bzw. Gästeansprache ausgegeben hat, investiert eine weiterer Fast-Food-Gigant in diese Technologie.
16. Dezember 2019

Lieferung durch Drittanbieter?

Laut Prognosen wird die Gesamtanzahl von Online-Bestellungen bis Ende 2020 um 300% steigen. Dies hat wiederum einen deutlichen Anstieg von Auslieferungen zur Folge, welcher voraussichtlich verstärkt durch Drittanbieter abgewickelt werden wird.
13. Dezember 2019

Teil-3: Die Kassenverordnung

Laut KassenSichV muss ein Kassensystem (Aufzeichnungssystem) ab dem 1. Januar 2020 über eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) verfügen. Ein Überblick...
3. Dezember 2019

„Dark Kitchen“ – ein Erfolgsmodell?

Durch das schnelle Wachstum von Liefer-Angeboten entwickeln die großen Player der Branche bereits heute Modelle für reine Delivery Konzepte. Diese sind als Ghost-Kitchen, Cloud-Kitchen, Virtual-Kitchen, Dark-Kitchen oder Delivery-Kitchen bekannt.
27. November 2019

Teil-2: Die Kassenverordnung

Laut KassenSichV muss ein Kassensystem (Aufzeichnungssystem) ab dem 1. Januar 2020 über eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) verfügen. Ein Überblick...
18. November 2019

Teil-1: Die Kassenverordnung

Laut KassenSichV muss ein Kassensystem (Aufzeichnungssystem) ab dem 1. Januar 2020 über eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) verfügen. Ein Überblick...
10. November 2019

Erfolg mit „Delivery“

Delivery“ wird mehr und mehr zu einem Wettbewerbsfaktor für moderne Restaurant-Konzepte. Was sind ie Erfolgsfaktoren....
7. November 2019

McDonald’s investiert weiter in Digitalisierung

Nachdem McDonald's bereits in den App Entwickler Plexure und Dynamic Yield investiert hat, übernimmt der Fast-Food-Gigant eine weitere innovative Technologie zur Digitalisierung seiner Prozesse.
2. November 2019

Der KFC Drive wird digital

Im Drive können Wartezeiten schnell zu Umsatzeinbußen führen. Digitalisierung kann KFC helfen, dies zu vermeiden...
18. Juli 2018

Der Kiosk – Hardware

Im Moment investiert die Systemgastronomie verstärkt in die Digitalisierung. Dabei spielen sogenannte Kioske oder Selbstbedienungs-Systeme eine große Rolle...
25. Juni 2018

Der Kiosk – Vorteile für den Betreiber

Im Moment investiert die Systemgastronomie sogenannte Kioske oder Selbstbedienungs-Systeme. Was sind aber nun die Vorteile für die Betreiber?
25. Juni 2018

Der Kiosk – Vorteile für den Gast

Im Moment investiert die Systemgastronomie in sogenannte Kioske oder Selbstbedienungs-Systeme und bietet dem Gast damit viele Vorteile...