Der neue Store kombiniert die Technologien von Starbucks und Amazon zu einer vollständig digitalen Customer Journey
Miso Robotics hat mit Flippy 2 das neueste Modell seines Küchen-Roboters Modell vorgestellt und kann damit die Frittierstation vollständig automatisieren.
McDonald’s hat bekannt gegeben, dass IBM die McD Tech Labs übernehmen wird , um das Wachstum seiner Sprach-Erkennungs bzw. Voice-Ordering Technologie zu beschleunigen.
Flybuy Drive reduziert die Servicezeiten im Drive, indem es Gäste automatisch identifiziert und deren Daten an die Restaurant-.Systeme übermittelt.
Werbung in sozialen Medien, Verkauf über Online-Plattformen, kontaktloses Bezahlen per Smartphone im Geschäft: Der Einzelhandel in Deutschland ist seit der Corona-Pandemie so digital wie nie.
Burger King, Tim Hortons und Popeyes werden das Drive-Erlebnis in über 10.000 nordamerikanischen Restaurants bis Mitte 2022 modernisieren.
Die NORDSEE App wurde komplett neu aufgesetzt. Neben innovativen Services und Kundenvorteilen zeichnet sie sich besonders durch eine einfache Handhabung aus.
Das Partnernetzwerk des Gastro-Experten gastronovi wächst in DACH-Region weiter und wird um den
Digitalisierungsgestalter Gewinnblick GmbH erweitert
McDonald’s rüstet ihre Selbstbedienungskioske auf, um sie für Blinde und sehbehinderte Personen besser zugänglich und benutzbarer zu machen.
Anfang September ist das Innovationsnetzwerk Foodservice Digital Hub gestartet. Im Netzwerk für digitale Innovationen in der Gastronomie haben sich 16 Unternehmen aus Praxis und Forschung im Netzwerk zusammengeschlossen.
ZetaDisplay hat einen neuen Vertrag mit KFC Niederlande und Belgien, sowie der Plattform BOOSTR geschlossen, um in den nächsten 12 Monaten Digital Signage-Lösungen für mehr als 100 KFC-Restaurants zu liefern.
„Einfach Digital“ Unter diesem Slogan treibt Burger King die Digitalisierung, mit neuer Webseite und verbesserter App weiter voran.
„Lightspeed Restaurant“ ist ein neues iPad-Kassensystem, dass in seiner
Programmierung einzigartig ist. Es kombiniert die Stärken von 4 POS Systemen auf einer Plattform.
„Hier keine Kartenzahlung“ sollte bald der Vergangenheit angehören, wenn es nach dem Willen einer breiten Mehrheit geht. Rund drei Viertel (74 Prozent) unterstützen die Forderung, dass man künftig überall die Möglichkeit haben bargeldlos bezahlen zu können.
Der Burger-Riese hat Manu Steijaert zu seinem ersten Chief Customer Officer
oder CCO ernannt.
Unternehmen können seit dem 23.07.2021 Anträge auf Überbrückungshilfe III Plus für den Förderzeitraum Juli bis September 2021 stellen.
Das neue Epson TM-m30II-SL All-in-One-mPOS wurde mit dem iF DESIGN AWARD ausgezeichnet und deckt den Bedarf nach stylischen, einfach zu bedienenden POS-Systemen ab.
SimplyDelivery sichert sich 10 Mio. Euro frisches Kapital für Wachstum. Zu den Kunden gehören McDonald’s, Dean & David und Burger King.
Für eine erfolgreiche Kundenbindung und zu Gewinnung von Neukunden reichen günstige Produkte und eine Papier-Sammelkarte nicht mehr aus.
Durch „Suggestive sales“ werden Gäste dazu angeregt etwas zu bestellen, welches sich von dem unterscheidet, was sie normalerweise bestellen.
Die Probleme gutes Personal in der Gastronomie zu finden werden bleiben. Daher müssen neue Wege gefunden werde Bewerber zu begeistern.
Wir haben einige Vorschläge erarbeitet.
Manche Gastronomen zögern bei notwendigen Investitionen, da sie den 4 Mythen glauben, dass digitale Lösungen zu teuer, nicht skalierbar, schwer zu bedienen und kaum integrierbar sind.
Diebstahl ist in der Gastronomie leider eine bedauerliche Realität. Zeitdiebstahl z.B. durch falsche Stempelzeiten, kann, summiert auf 1 Jahr, zu einen großen Kostenfaktor werden.
Ein Dienstplan ist das wichtigste Werkzeug der Personal-Einsatzplanung. Eine gute Dienstplan-Software unterstützt Sie bei der Erstellung und Verwaltung.
Die richtige Technologie-Plattform trägt maßgeblich zum Erfolg der Gastronomie bei. Es ist aber nicht immer den Überblick über die verschiedenen Komponenten zu behalten.
Tableside Apps für den Verzehr im Restaurant werden zum Bestandteil der digitalen Grundausstattung eines Restaurants.
Um die stark steigende Nachfrage nach Lieferung und Abholung zu befriedigen rückt ein neues Restaurantkonzept in den Fokus: die Ghost Kitchen.
Die besten Wege, um mit Treue- und Kundenbindungsprogrammen das Wiederholungsgeschäft bzw. die Wiederbestellung zu fördern.
Statt einzelner Module kann sich die Einführung eines umspannenden digitalen Ökosystems lohnen.
Warum ein digitales Menü Board für mein Restaurant Sinn machen kann.
Die Auswahl eines Kassensystems bedarf einer guten Vorbereitung. An was gedacht werden sollte.
Bei der Digitalisierung spielen Selbstbedienungs-Systeme oder Kioske eine große Rolle. Wir sagen warum.
Laut KassenSichV bzw. Kassenverordnung muss ein Kassensystem über eine (TSE) verfügen. Wir klären auf.
Web und Mobil Bestellsysteme sind ein Muss, denn die Ansprüche der Gäste wachsen.
Welche digitale Basis-Ausstattung braucht das Restaurant heute um digital am Markt bestehen zu können.
Die Anzahl von Liefer-Bestellungen steigt rasant an. Macht es Sinn externe Dienste, bzw. Drittanbieter zu nutzen?
Die Abholung bestellter Waren etabliert sich als Click and Collect im Handel. Warum keinen Drive einrichten?
Für die Einführung von Digitalen Menü Boards zeichnen sich folgende Trends 2021 ab.
Küchen für reine Liefer-Konzepte werden als Ghost- oder Dark Kitchen bezeichnet. Ein Überblick über das Konzept.
